3月29日（日）味噌作り教室@東京「ライフスタイルラボ 葉菜水木」のお知らせ（終了しました）
日本の伝統発酵調味料を作ろう
無肥料無農薬の大豆と麹、こだわった塩で美味しい味噌を手作りしませんか。
同じ材料でも作る人によって味が変わり、その人にあった味噌ができるのも手作り味噌の楽しみです。美味しい生きてる味噌は腸も元気に〜！
一般の方もご参加いただけますので、是非ご友人お知り合いをお誘いの上、ご参加ください。
| 日時 | 2015年3月29日（日）11:00〜14:30 |
|---|---|
| 定員 | 10名（先着順） |
| 参加費 |
※軽食付き、材料費、大豆送料含む |
| 持ち物 | エプロン、布巾、筆記用具、味噌入れ容器 をご持参ください。 |
| 講師 |  滝野和世調味料も手作りにこだわる醗酵料理、伝統料理を広める。酵素食レシピ開発と手作りの楽しさ、食べることが体を作る大切さを伝える。味噌作り教室、梅干しつくりなど講師を務める。 |
| 場所 | ライフスタイルラボ 葉菜水木（はなすいもく） 〒112-0012 東京都文京区大塚5-22-2 電話：03-5981-8271 HP：http://life-stylelab.com/ |
| 交通 |
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